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Dans les années 1970, plusieurs consommateurs s’associèrent avec pour envie commune de se fournir en produits biologiques, créant ainsi diverses coopératives. En 1986, l’association loi 1901 Biocoop fut créée, cette dernière ayant pour but une consommation plus responsable. Puis le statut de Biocoop changea et, en 2002, l’enseigne devint une société anonyme coopérative.

Le but de cette société est de vendre des produits alimentaires biologiques. Pour se faire, les produits eux-mêmes doivent être issus d’une agriculture respectueuse des animaux et de la nature, mais il faut aussi que toute la chaîne de production soit gérée de manière responsable. Pour cette raison, Biocoop a étendu son domaine d’activité en créant diverses filiales, notamment pour une énergie propre, une restauration collective bio et un transport non polluant.

Biocoop a donc pour principe le respect de l’environnement, mais aussi le respect de ses collaborateurs : ainsi, cette société met un point d’honneur à considérer chaque acteur de la chaîne, du producteur au consommateur, avec équité.

C’est ce qui fait aujourd’hui de Biocoop une société prospère, devenue l’un des principaux acteurs du commerce biologique, aussi bien pour les produits alimentaires que les cosmétiques et les produits d’entretien. L'enseigne compte plus de 340 magasins en France.

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