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Catalogue Buffalo Grill

Mis à jour le lundi 01 octobre 2018
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En savoir plus sur les restaurants Buffalo Grill

Les restaurants Buffalo Grill sont spécialisés dans la grillade depuis les années 80. Cette année-là, Christian Picart, largement inspiré par les restaurants américains, décida de créer sa propre entreprise en ouvrant son premier établissement Buffalo Grill à Avrainville, dans l’Essonne. Grâce à un concept innovant, à un cadre agréable et à des prix abordables, mais également à un menu varié et adapté à tous, ce fut un réel succès. Cela lui permit alors d’ouvrir de nouveaux restaurants. Rapidement, Buffalo Grill devint une référence dans le domaine.

Aujourd’hui, avec plus de 300 restaurants installés en France ainsi que dans les pays voisins, comme en Suisse, en Espagne ou encore au Luxembourg, l’enseigne est devenue le leader en matière de grillades, avec 40% des parts du marché, et l’une des plus importantes chaînes de restauration du pays.

Situés essentiellement en périphérie des grandes et moyennes villes, les restaurants Buffalo Grill s’adressent à un large public, aussi bien à des personnes en repas d’affaires qu’aux familles en vacances ou en week-end.

L’enseigne possède sa propre centrale d’achats et de découpe de viande, et est aujourd’hui reconnue à la fois pour son cadre chaleureux et bien propre à elle, et plus généralement pour la qualité de sa viande et de ses plats.

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