Le mot cuisine vient du latin coquina, lequel d�signe la pi�ce o� l'on cuisait autrefois. Il �voque l'activit� culinaire et les techniques que chaque pays utilise. Comme l'expression "cuisine fran�aise" pour signifier la cuisine qui caract�rise les habitudes alimentaires et le comportement culinaires.

La commune de Pontarlier localis�e au sein du d�partement Doubs (r�gion Franche-Comt�) est une petite ville o� r�sident 18360 r�sidents. Son code postal est le 25300. Pontarlier compte 173 magasins r�f�renc�s sur Promoalert.

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