Le mot cuisine vient du latin coquina, lequel d�signe la pi�ce o� l'on cuisait autrefois. Il �voque l'activit� culinaire et les techniques que chaque pays utilise. Comme l'expression "cuisine fran�aise" pour signifier la cuisine qui caract�rise les habitudes alimentaires et le comportement culinaires.

La ville de �pernay se trouvant � l'int�rieur du d�partement Marne (r�gion Champagne-Ardenne) est une petite commune o� r�sident 25844 r�sidents. Son code postal est le 51200. �pernay compte 152 magasins r�f�renc�s sur Promoalert.

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