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Cojean est une chaîne de restaurants fondée en 2001 à Paris par Alain Cojean. Le concept de la marque repose sur une alimentation saine, équilibrée et respectueuse de l'environnement, en utilisant des ingrédients de qualité et en proposant des options végétariennes et véganes. Au fil des ans, Cojean a connu un grand succès en ouvrant plusieurs restaurants à Paris et en région parisienne, ainsi qu'à l'étranger, notamment à Dubaï et à Tokyo. La marque a également élargi son offre pour inclure des produits traiteurs et des livraisons à domicile, tout en continuant de mettre l'accent sur la qualité et la durabilité de ses produits.